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Die Zusammenarbeit zwischen der Isarbohne und der KWM wurde beendet. Zwei ausergewöhnliche Röstmeister möchte ich euch hier ans Herz legen mit uneingeschräkt sehr guten Qualitäten.
Hochwertige Kaffeebohnen aus ausgesuchten Anbaugebieten schonend in 18-20 Minuten klassisch in einer Trommel geröstet und behutsam mit Luft abgekühlt. Dadurch wird die Chlorogensäure der Bohnen vollständig verbrannt und die Aromen können sich optimal entfalten.
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Der Newcommer aus Langenmosen |
Klein aber oho inkl. Webshop Er versteht den Pacha Mama und zeigt ein gutes Händchen bei seinen Südamerikanern. Als Mitarbeiter am Institut für Kaffeetechnologie an der Hochschule München fließt sein Wissen in die Entwicklung von Siebträgermaschienen ein ... Rösten und zubereiten Hand in Hand! |
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Fausto - wenn's a bissl mehr sein darf! |
Der Platzhirsch in München über die Stadtgrenzen bekannt. Der Alleskönner vom Hawaii Kona bis zum Blend für Filtermaschinen in extrem gleichbleibender Güte. |